Truffe d’été (aestivum)

Truffe d’été (aestivum)

Origine: ESPAGNE - 55g

43.45 

La récolte de la truffe d’été se fait entre mai et octobre. La truffe d’été est parfumée et savoureuse mais à l’inverse de sa sœur, la truffe d’hiver, elle se déguste plus souvent cuite, en omelette par exemple ou dans les sauces de vos poissons et viandes favoris. Vous pouvez bien sûr la savourer crue, vous apprécierez son croquant, en lamelle sur des tartares ou des carpaccio. La truffe d’été fait le bonheur des gourmands comme des gourmets et a sans nul doute sa place parmi les produits d’exceptions.

Quantité
UGS : 18719-1 Catégories : , , , , Étiquettes : , ,

790€/kg

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