Huîtres Fine de Claire n°2 x24 Marennes Oléron

Huîtres Fine de Claire n°2 x24 Marennes Oléron

Origine: FRANCE - Bourriche

59.50 

24.40€/kg

Disponible dès le 05/08/2021

Disponible sur commande

Quantité

Huîtres Fine de Claire n°2 Marennes Oléron

Votre Épicerie fine en Martinique vous proposer des huîtres ultra fraîches

Vos huîtres en direct de Rungis Chaque semaine pour une fraîcheur optimale!

L’huître Fine de Claire Marennes Oléron est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues.
Pendant plusieurs semaines, elle va s’affiner dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d’acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer. Bassin de Marennes Oléron.

Plus grande que sa jumelle la Fine de Claire Marennes Oléron numéro 3, la numéro 2 est donc plus charnue. Elle est également moins iodée et légèrement plus prononcée en goût. La Fine de Claire numéro 2 est parfaite pour les amateurs d’huîtres crues.

Elle se déguste bien évidement avec un vin blanc très sec avec beaucoup de fraîcheur qui présente une belle acidité afin de se marier parfaitement avec l’iode des huîtres. Notre caviste vous recommande un Muscadet, ou Riesling Alsacien ou un Chablis 1er Cru.

 

Vous pourriez aimé aussi ...

0

Haut

X