Fève chocolat noir Equatoriale 55% VALRHONA

Fève chocolat noir Equatoriale 55% VALRHONA

Origine : France - Poids 200g

4.15 

ROND & VANILLÉ

Ce chocolat d’assemblage, élaboré avec exigence, se distingue par sa rondeur et son parfait équilibre.

Application optimale: Enrobage

Applications recommandées: Moulage – Tablettes – Mousse – Crémeux et ganaches – Glaces et Sorbets

Sucre 43 %
Mat. Gr. 38 %

Quantité
Catégories : , , Étiquette :

20.90€/kg

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