139€/kg
Faux filet de boeuf Wagyu surgelé
Origine: Australie
34.75 € / 250g
Le bœuf Wagyu, est une race de trait provenant d’Asie Centrale. Sa chair est naturellement « persillée » : les fibres musculaires sont tissées de gras, présent à l’intérieur plutôt qu’en périphérie des muscles, la chair en est comme marbrée. Le Wagyu est l’une des races les plus anciennes et les plus pures génétiquement. L ‘Australie produit pour l’Europe des viandes de Wagyu très persillées, marbrées, à forte saveur de gras fondu, voire de beurre.
Ici, on vous offre la recherche d’un produit très haut de gamme, aux qualités gustatives incomparables. Notre Faux filet de bœuf Wagyu d’Australie va vous offrir une expérience gastronomique digne des meilleures adresses.
Disponible dès le 30/03/2023