Chorizo Extra Picante – ENTREPENAS

La fabrication du chorizo de Leon dans chez ENTREPENAS a une tradition ancestrale. C’est pour cette raison que nous sommes fières d’avoir sauvegardé la recette traditionnelle du chorizo suivi par nos grands-parents et par leurs grands-parents avant eux, et de pouvoir offrir cette spécialité espagnole dans le respect de la tradition de la charcuterie artisanal espagnole.

Prélevé sur les meilleurs morceaux du jambon du porc, ce chorizo caractéristique de León est élaboré à partir de viande maigre, de gras de porc, de paprika de La Vera, de sel et d’ail naturel.