Chiffonnade de Chorizo – CASA RAMON

Le Chorizo CASA RAMÓN est élaboré avec une sélection de viandes maigres issues du Pata Negra de Bellota puis assaisonnés avec du sel, du poivre en grain moulu, de la noix de muscade, de l’origan, du Pimenton (paprika) et de l’ail. Le temps de sèche est de 3 mois.