Carré d’agneau

Le carré d’agneau est une des pièce d’agneau préférées des français. Son goût fin et aromatique et sa chaire moelleuse séduiront les amateurs à votre. Cuisez-le entier au four après l’avoir coloré et arrosé au beurre. N’oubliez de le servir avec son jus de cuisson déglacé au fond brun.