Abricot 200g

Abricot 200g

ORIGINE: Espagne - Poids : 200g

1.98 

9.90€/kg

Les Abricots, disponibles immédiatement en Martinique, commandez aujourd’hui et récupérez vos achats en magasin.

 

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L’abricot et sa chair gorgée de soleil sur les étals de votre épicerie fine en Martinique.

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L’abricot est charnu et moelleux, sa chair est généreuse et son goût est parfumé et musqué. Ainsi, l’abricot à l’instar de la nectarine et de la pêche trouve facilement sa place sur le plateau de fruits de toutes les tables estivales.

C’est le jardinier de Louis XIV qui plante des abricotiers à Versailles, et va ainsi populariser ce fruit en France. En plus d’être un délice gustatif, l’abricot est par ailleurs riche en fibre et en potassium.

L’abricot est très apprécié cru, mais il est également succulent lorsqu’il est subtilement cuisiné, en tarte par exemple, avec une pâte sablée, un fond de noisettes moulues, des noisettes de beurres et saupoudré de sucre. La cuisson révèlera la légère acidité du fruit qui s’équilibrera avec la douceur du sucre et du beurre. Accompagnez votre tarte aux abricots d’un Champagne Gremilet Brut Sélection qui se mariera très bien avec sa palette aromatique.

L’abricot est ainsi souvent associée en dessert avec la pêche, la nectarine, ou la prune. Pour agrémenter votre dessert vous pouvez y ajouter quelques fruits rouges comme les myrtilles pour de la rondeur en bouche. Ajoutez également des framboises pour équilibrer avec une touche d’acidité.

Commandez aujourd’hui et récupérer vos achats dés demain à L’Épicerie du Château, au Lamentin, Martinique.

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